Cum se fabrica uleiul de argan
Ghinda aceea e spartă manual de muncitoarele din cooperativa, dar in asa fel incat sa nu zdrelească miezul. Daca o spargi corect (si va asigur ca nu e usor, trebuie exercitiu) rămai cu semintele. Care arata ca si migdalele. Si se desfac usor. Cojile se indeparteaza cu atentie inainte de-a pune samanta in cosul cu pricina. 10 ore pe zi lucreaza femeile astea.
