RaLix
"Bunul simţ este o colecţie de prejudecăţi dobândite până la vârsta de 18 ani."Einstein
Ralix the others. Discover Yourself
Pe unde mai calatorim? Savoy Londra
Legenda (sau poate documentele, ca britanicii au arhivele extrem de bine puse la punct si pastreaza tot) spune ca in 1246 contele Peter of Savoy (statuia lui va intimpina deasupra intrarii) a construit pe malul Tamisei un palat, care mai tirziu ca trece in proprietatea Ducelui de Lancaster. Palatul este ars in intregime in 1381, dar terenul a ramas pina in prezent in proprietatea descedentilor respectivului duce.
In 1881 pe proprietate se construieste Teatrul Savoy numit astfel din cauza locului pe care a fost construit. Ridicat pentru operele lui Gilbert & Sullivan, de mare succes in epoca, a generat nevoia unui hotel pentru publicul international atras de acestea. Hotelul Savoy se deschide pe 6 august 1889 si are in dotare restaurante, saloane private, sali de banchet. Vestitul restaurant este condus inca de la deschidere de catre vestitul Cesar Ritz care in momentul in care ajunge manager general il instaleaza in bucataria de la Savoy pe August Escoffier, chef ramas de referinta pina in prezent. Hotelul se extinde mereu pina cind se hotaraste darimarea lui si se recosntruieste intr-un an. Hotelul, asa cum a intrat el in memoria colectiva, s-a deschis in 1904. La 15 decembrie 2007 hotelul se inchide pentru o completa restaurare. Se deschide la 10-10-10 adica la 10 octombrie 2010. De atunci a revenit pe lista scurta a locurilor de neratat in Londra. Deci nu-l ratati, macar pentru un Afternoon Tea sau o cafea.
http://www.fairmont.com/savoy-london/
(496)